夫のお気に入り

　（ピチットに包んだ豚肉）
　東京に越してきて、薫製が作れなくなったので、ピチットを使って、生ハムもどきを作ってみました。

　生ハムもどきの切り口、何となく生ハムっぽいでしょ（笑）

　生ハムもどき完成品（非加熱）
　お味は少しスパイシーか、子供たちには焼いて食べさせたところ大喜びでした
　（それって、生ハムの意味がないだろぉー　ヾ(^o^;オイオイ・・・）